Kuhmilch ist aus unserer Ernährung kaum wegzudenken. Und doch stellt sich heraus, dass das weiße Gold keineswegs so gesund ist, wie früher angenommen. Was ist wirklich drin in Tetrapack und Glasflasche? Wie viel Milch tut uns gut und wie wahr ist das Bild der auf der Alm grasenden Milchkuh?